Housekeeping hotel adalah departemen yang tugasnya berhubungan dengan kebersihan di seluruh area hotel tanpa terkecuali, bahkan sampai termasuk ke area staff juga.
Housekeeping adalah bab dari room division departement dengan peran yang cukup krusial.
Menjadi seorang housekeeping tidak hanya sekedar bisa bersih-higienis saja, tetapi di tuntut mempunyai skill attention to rincian juga.
Karena di hotel secuil bubuk pun itu kadang kala mampu menimbulkan komplain yang besar oleh tamu.
Biasanya departement housekeeping ini akan di bagi lagi menjadi beberapa section agar tiap area di hotel itu bisa di bersihkan secara maksimal.
Karena kebersihan hotel ialah salah satu faktor paling krusial terhadap kepuasan tamu.
Kalau dilihat di situs-situs OTA yand ada review onlinenya, pada umumnya tamu-tamu memberikan bad review yaitu karena faktor kebersihan.
Daftar Isi:
Pembagian area kerja dan Tugas Housekeeping Hotel
1. Room Section
Bagian ini yakni yang bertanggung jawab untuk segala sesuatu yang berkaitan dengan kamar tamu. Mulai dari kebersihan, kelengkapan aminites dan lain-lain.
Makara jika kamu menginap di sebuah hotel dan kamarnya masih berdebu, kamu bisa kontak tim ini. Team ini disebut Room Attendat.
Secara jelas berikut peran room attendant:
- Menyiapkan peralatan tamu, linen, dan peralatan kerja.
- Menyiapkan kunci kamar.
- Melaksanakan tugas membersihkan kamar tidur
- Membersihkan kamar mandi.
- Mengurus cucian tamu di kamar untuk disampakan pada valet
- Menangani linen higienis dan kotor.
- Menangani guest supplies dan obat pembersih
- Melaporkan status kamar di area kerjanya
- Melaporkan kehilangan dan inovasi barang-barang milik tamu yang hilang atau tertinggal sebagai lost and found
- Melaporkan perlengkapan dan perlengkapan kamar rusak (jika ada)
- Melaporkan perpindahan kamar
- Melaporkan jika ada tamu yang sakit di kamar.
2. Public Area Section
Public area section hotel yakni tim mempunyai peran dan tanggung jawab dalam mempertahankan area kebersihan, kerapian, dan keindahan semua hotel area. Baik itu indoor ataupun outdoor seperti lobby, restaurant, restroom dan lain-lain mirip :
- Membersihkan standing ashtray di area lobby dan area umum yang lain.
- Melakukan dusting di tangga-tangga, furniture, pigura, pemanis area biasa .
- Membersihkan lantai dengan Sweeping dan Mopping
-  Membersihkan kaca dan jendela di lobby, F&B outlet, pintu-pintu ruangan dan area lain
- Membantu mengosongkan sampah dan linen kotor dari  Room Attendant Trolley
- Mengosongkan kawasan sampah di area umum
- Menjaga kondisi meeting room atau ruang banquet dalam keadaan bersih dan rapi, baik dikala tidak digunakan, akan dipakai atau usai dipakai
- Menjaga keadaan seluruh area umutn higienis dan rapi
- Melapor pada Public area Supervisor jika adan kerusakan yang terjadi di area
- Memeriksa kebersihan, kerapian dan kelengkapan perlengkapan keperluan Public area Section, seperti trolley, cleaning supplies, cleaning agents dan cleaning equipment
3. Laundry & Linen
Selain menyediakan jasa laundry untuk para tamu, Linen-linen hotel yang kotor dan perlu di bersihkan akan di kerjakan oleh tim laundy section. Satu lagi, menyiapkan seragam higienis karyawan juga bagian dari pekerjaan mereka. Berikut pola daily job mereka :
- Menyediakan, merawat, memelihara, merapikan, memantau dan menyimpan linen yang dibutuhkan
- Mengatur pendistribusian linen
- Menjalin hubungan kolaborasi dengan departemen lain
- Mengatur atau menciptakan pengajuan penambahan pengadaan linen
- Mengirimkan linen kotor ke laundry untuk dicuci dan mengambil linen bersih.
4. Gardener & Florist
Sesuai namanya mereka ini bertugas untuk merawat tumbuhan-flora yang ada di hotel untuk memperbesar keindahan hotel tersebut. Sementara florist sendiri bertanggung jawab untuk penyediaan dan merangkai bunga-bunga segar untuk dekorasi hotel.
Kalau lebih detailsnya ini yang biasa di lakukan gardener dan florist sehari-harinya :
- Memelihara keindahan taman yang di hotel
- Mengganti kembang-kembang yang ada di lobby hotel jikalau sudah tidak layak
- Menyediakan bunga untuk staff housekeeping dalam rangka dekorasi kamar
- Menjaga kebersihan area taman
- Mengecek secara berkala kamar-kamar yang perlu penataan bunga
- Bertanggung jawab atas estetika dan keindahan bunga yang ada di hotel
Nah keempat bagian housekeeping tersebut akan dipimpin oleh seorang Executive Housekeeper yang akan bertanggung jawab secara keseluruhan untuk team housekeeping.
Kaprikornus, udah paham kan kini apa peran housekeeping hotel?
Baca juga: Begini Cara Handle Komplain di Hotel
