Pemisahan campuran ialah proses untuk memisahkan bahan-materi dalam suatu campuran supaya menjadi komponen-bagian yang homogen. Berikut adalah beberapa sistem pemisahan campuran yang sering dipakai:
Daftar Isi:
1. Destilasi
Destilasi yakni metode pemisahan gabungan menurut perbedaan titik didih bagian-komponennya. Campuran dipanaskan sampai salah satu komponen menguap, kemudian uap tersebut dikondensasi kembali menjadi cair. Contoh penerapan destilasi yakni pemurnian air dari garam.
2. Filtrasi
Filtrasi digunakan untuk memisahkan zat padat dari zat cair atau gas. Campuran diletakkan dalam corong pisah yang dilengkapi dengan kertas saring. Zat cair atau gas akan melewati kertas saring, sedangkan zat padat akan tertahan. Contoh penerapan filtrasi adalah penyaringan lumpur dari air.
3. Ekstraksi
Ekstraksi yakni tata cara pemisahan adonan berdasarkan perbedaan kelarutan komponennya. Salah satu komponen diekstraksi memakai pelarut yang cocok, lalu dipisahkan dengan cara filtrasi. Contoh penerapan ekstraksi adalah ekstraksi minyak dari materi nabati.
4. Sublimasi
Sublimasi digunakan untuk memisahkan zat yang mampu mengalami sublimasi, yaitu langsung berubah dari kondisi padat menjadi gas tanpa lewat keadaan cair. Sublimasi sering dipakai untuk pemisahan gabungan yang mengandung senyawa-senyawa yang dapat mengalami sublimasi, mirip yodium.
5. Siklus Uap Air
Siklus uap air ialah tata cara pemisahan adonan yang menerapkan prinsip kondensasi dan evaporasi air. Campuran dipanaskan hingga air menguap, kemudian uap air tersebut dikondensasi menjadi air murni. Contoh penerapan siklus uap air yaitu pada pabrik air minum dalam bungkus.
6. Kristalisasi
Kristalisasi dipakai untuk memisahkan zat yang memiliki perbedaan kelarutan pada suhu tinggi dan rendah. Campuran dilarutkan dalam pelarut panas, lalu didiamkan sampai membentuk kristal. Contoh penerapan kristalisasi yaitu pemurnian gula dari larutannya.
7. Penyaringan
Metode penyaringan dilakukan dengan cara menyaring gabungan menggunakan saringan atau media penyaring. Partikel yang lebih kecil akan melalui media penyaring, sedangkan partikel yang lebih besar akan tertahan. Penyaringan biasanya dijalankan untuk memisahkan partikel berangasan dari cairan atau gas.
Demikianlah beberapa tata cara pemisahan adonan yang sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Setiap sistem mempunyai kelebihan dan kelemahan tergantung pada sifat-sifat unsur campuran yang mau dipisahkan.
