Menyimpan ayam di kulkas yakni langkah penting untuk mempertahankan keselamatan dan kebersihan makanan. Salah penyimpanan mampu menjadikan ayam cepat kedaluwarsa dan tidak kondusif untuk disantap. Berikut adalah beberapa cara yang mampu Anda kerjakan untuk menyimpan ayam di kulkas dengan baik:
Daftar Isi:
- 1 1. Beli Ayam yang Segar
- 2 2. Bungkus dengan Plastik atau Kertas Aluminium
- 3 3. Simpan di Bagian Bawah Kulkas
- 4 4. Gunakan Wadah Tertutup
- 5 5. Buang Bagian-Bagian yang Tidak Diperlukan
- 6 6. Jangan Menyimpan Ayam Terlalu Lama
- 7 7. Pastikan Kulkas dalam Keadaan Bersih
- 8 8. Bekukan Ayam yang Tidak Akan Segera Digunakan
- 9 9. Gunakan Label Tanggal
- 10 10. Jangan Mengganti Suhu Kulkas secara Tiba-tiba
1. Beli Ayam yang Segar
Langkah pertama sebelum menyimpan ayam di kulkas adalah memutuskan ayam yang Anda beli dalam kondisi segar. Pilih ayam yang berwarna cerah dan dagingnya kenyal. Pastikan juga aroma ayam tidak bacin atau bacin.
2. Bungkus dengan Plastik atau Kertas Aluminium
Setelah memastikan ayam dalam keadaan segar, bungkus ayam tersebut dengan plastik atau kertas aluminium sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Hal ini bermaksud untuk menangkal ayam terkena kontaminasi dari kuliner lain di dalam kulkas.
3. Simpan di Bagian Bawah Kulkas
Salah satu kiat menyimpan ayam di kulkas adalah dengan menyimpannya di bab bawah kulkas. Suhu di bab bawah kulkas cenderung lebih stabil dan hambar, sehingga dapat mempertahankan kesejukan ayam lebih usang.
4. Gunakan Wadah Tertutup
Untuk menghalangi ayam terkena kontaminasi atau bau-bacin lain di dalam kulkas, seharusnya gunakan wadah tertutup khusus untuk menyimpan ayam. Pastikan wadah tersebut bersih dan mudah untuk dibersihkan.
5. Buang Bagian-Bagian yang Tidak Diperlukan
Sebelum menyimpan ayam di kulkas, tentukan untuk memisahkan bagian-bagian yang tidak diperlukan seperti leher atau kaki ayam. Hal ini akan membuat lebih mudah Anda ketika akan mengolah ayam nantinya.
6. Jangan Menyimpan Ayam Terlalu Lama
Ingatlah untuk tidak menyimpan ayam terlalu usang di dalam kulkas. Ayam lazimnya tahan disimpan selama 2-3 hari sehabis dibeli, sehabis itu sebaiknya segera diolah atau dibekukan untuk disimpan lebih lama.
7. Pastikan Kulkas dalam Keadaan Bersih
Untuk mempertahankan keselamatan masakan yang disimpan di dalam kulkas, tentukan kulkas dalam keadaan higienis. Bersihkan kulkas secara bersiklus dan buang makanan yang telah kadaluwarsa.
8. Bekukan Ayam yang Tidak Akan Segera Digunakan
Jika Anda tidak akan secepatnya menggunakan ayam yang sudah dibeli, semestinya bekukan ayam tersebut untuk disimpan dalam rentang waktu yang lebih lama. Pastikan ayam dikemas dengan rapat sebelum dibekukan.
9. Gunakan Label Tanggal
Agar lebih mudah dalam melacak abad simpan ayam di kulkas, gunakan label tanggal pada bungkus ayam. Ini akan menolong Anda untuk mengenali kapan ayam mesti segera diolah atau dibekukan.
10. Jangan Mengganti Suhu Kulkas secara Tiba-tiba
Saat akan menyimpan ayam di kulkas, tentukan untuk tidak mengganti suhu kulkas secara datang-datang. Hal ini mampu mensugesti kesejukan ayam dan makanan lain di dalam kulkas.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa menyimpan ayam di kulkas dengan baik dan kondusif untuk dimakan. Selalu amati kebersihan dan keamanan makanan untuk mempertahankan kesehatan badan Anda dan keluarga.