Sambal mangga adalah salah satu jenis sambal yang khas dan segar. Kombinasi antara rasa pedas dan segar dari mangga membuat sambal ini menjadi favorit banyak orang. Berikut ini adalah cara membuat sambal mangga yang yummy dan segar.
Daftar Isi:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut ini ialah materi-materi yang diperlukan untuk membuat sambal mangga:
- 1 buah mangga muda
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula seperlunya
- Air jeruk nipis seperlunya
Langkah-langkah Pembuatan:
Berikut ini tindakan untuk membuat sambal mangga:
- Mengupas dan memangkas mangga: Kupas mangga lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
- Menghaluskan cabai rawit dan bawang putih: Haluskan cabai rawit dan bawang putih dengan memakai blender atau ulekan.
- Mencampurkan semua materi: Campurkan belahan mangga, cabai rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan dalam suatu wadah.
- Menambahkan garam dan gula: Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk menyesuaikan rasa sambal mangga.
- Menambahkan air jeruk nipis: Tambahkan air jeruk nipis secukupnya untuk memberikan rasa segar pada sambal mangga.
- Aduk rata: Aduk semua bahan sampai tercampur rata
Tips Tambahan:
Berikut ini beberapa tips perhiasan dalam menciptakan sambal mangga:
- Pilih mangga yang masih muda agar teksturnya lebih renyah.
- Jangan terlampau banyak menyertakan garam, tambahkan sedikit demi sedikit dan cicipi rasa sambal mangga.
- Anda juga mampu menyertakan irisan daun mint untuk memperlihatkan aroma segar pada sambal mangga.
Penyajian:
Sambal mangga siap disajikan sebagai suplemen makanan, khususnya hidangan yang berkuah mirip gulai atau soto. Rasakan sensasi pedas dan segar dari sambal mangga yang enak ini.
Kesimpulan:
Membuat sambal mangga ternyata tidak susah, cuma diharapkan beberapa bahan sederhana dan tindakan yang gampang disertai. Dengan menambahkan rasa pedas dan segar dari cabe rawit dan mangga muda, sambal mangga siap menjadi aksesori favorit hidangan Anda.
