Memasak di rumah yakni opsi yang sangat baik untuk menghemat duit dan juga untuk menjaga kesehatan. Namun, kadang kala kita bingung dengan sajian apa yang akan dimasak hari ini yang sederhana, murah, tetapi tetap lezat dan bergizi. Berikut yakni beberapa saran sajian masakan yang mampu Anda coba:
Daftar Isi:
1. Nasi Goreng Sederhana
Dari semua kuliner Indonesia yang populer, nasi goreng ialah salah satu yang paling gampang dan murah untuk dibuat. Anda mampu menggunakan nasi sisa dari hari sebelumnya dan menyertakan bumbu-bumbu mirip bawang putih, bawang merah, kecap bagus, garam, dan merica. Tambahkan telur dadar, potongan daging sapi, ayam, atau seafood sesuai selera untuk variasi rasa.
2. Sayur Bening Bayam
Sayur bening bayam yaitu sajian sederhana yang kaya akan gizi dan murah. Anda cuma membutuhkan bayam, wortel, tomat, bawang merah, dan bawang putih untuk menjadikannya. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air, masukkan wortel, tomat, dan bayam. Tambahkan garam seperlunya dan sayur bening bayam siap disuguhkan.
3. Mi Goreng Telur
Mi goreng telur yaitu hidangan yang cepat dan mudah untuk dimasak. Anda cuma membutuhkan mi instan, telur, bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan merica. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan telur, tambahkan mi instan, kecap anggun, dan merica. Aduk rata dan mi goreng telur siap disantap.
4. Omelet Sosis
Tidak ada yang lebih sederhana dari omelet sosis. Anda cuma memerlukan telur, sosis, bawang merah, garam, dan merica. Kocok telur dengan garam dan merica, masukkan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil, tuang ke dalam wajan dan goreng hingga matang. Omelet sosis siap disajikan dengan nasi atau roti.
5. Tumis Kangkung
Tumis kangkung yakni menu sayur yang sangat sederhana tetapi enak. Anda cuma membutuhkan kangkung, bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan kangkung, tambahkan garam dan merica secukupnya. Tumis sampai kangkung layu dan tumis kangkung siap dihidangkan.
6. Dadar Jagung
Dadar jagung ialah camilan yang yummy dan mudah untuk dibuat. Anda cuma membutuhkan jagung pipil, tepung terigu, telur, bawang merah, daun bawang, garam, dan merica. Campur semua bahan, panaskan minyak dalam wajan, tuang adonan dadar jagung, goreng sampai matang. Dadar jagung siap dihidangkan selaku kudapan.
7. Pepes Tahu
Pepes tahu ialah kuliner tradisional Indonesia yang gampang dan murah untuk dibentuk. Anda cuma membutuhkan tahu, daun pisang, bumbu pepes, dan daun jeruk. Bungkus tahu dengan daun pisang, tambahkan bumbu pepes dan daun jeruk, kukus hingga matang. Pepes tahu siap dihidangkan selaku hidangan utama atau camilan.
8. Bubur Ayam
Bubur ayam ialah sajian sarapan yang murah tetapi sangat enak. Anda cuma memerlukan beras, ayam, bawang goreng, daun bawang, kecap asin, dan jeruk nipis. Rebus beras hingga menjadi bubur, tambahkan ayam suwir, daun bawang, kecap asin, dan jeruk nipis. Bubur ayam siap dihidangkan dengan bawang goreng dan kerupuk.
9. Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung adalah sajian yang cepat dan gampang untuk dimasak. Anda hanya membutuhkan ayam potong, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, merica debu, garam, dan minyak untuk menggoreng. Balur ayam dengan adonan tepung, garam, merica, dan bawang putih bubuk, goreng hingga matang. Ayam goreng tepung siap disuguhkan dengan nasi hangat.
10. Sate Ayam
Sate ayam ialah hidangan yang murah tetapi sangat enak. Anda cuma membutuhkan daging ayam, bawang putih, bawang merah, kecap cantik, garam, merica, sereh, dan daun jeruk. Haluskan bumbu, rendam daging ayam dalam bumbu selama beberapa jam, tusuk daging ayam dengan bacokan sate, panggang hingga matang. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan lontong.
Demikianlah beberapa usulan kuliner sederhana dan murah yang mampu Anda coba. Selamat menjajal memasak di rumah!
