15 Rekreasi Kuliner Medan Yang Legendaris Dan Wajib Dicoba

Wisata kuliner Medan memang populer dengan sederet tempat makan legendaris yang telah bangun semenjak puluhan tahun yang lalu. Banyak segi kota Medan yang unik dan sukses menarik banyak hadirin tiba ke kota ini.

Medan semenjak lama sudah menjadi pusat masakan paling besar yang ada di pulau Sumatera, bisa menjadi teman sarapan sampai makan malam kau. Untuk menjajal merasakan masakan legendaris khas Medan, kamu tidak perlu mengeluarkan banyak biaya.

Rekomendasi Wisata Kuliner Medan

Medan menjadi salah satu tempat terbaik yang tepat untuk kau penggemar masakan, terdapat banyak wisata kuliner Medan yang mesti kamu coba dikala mengunjungi tempat ini. Beragam sajian masakan yummy siap untuk kau cicipi di daerah ini.

1. Mie Tiongsim

Mie Tiongsim mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang gurih sebab dipadukan dengan bumbu kuah kaldu daging yang kaya rempah. Mie Tiongsim pertama kali muncul pada masa ke-19 dan sudah menjadi masakan Medan wajib semenjak ketika itu.

Bahan-bahan utama dari mie ini tergolong tepung terigu, air, dan garam. Bumbunya berisikan bawang putih, bawang merah, kecap bagus, dan rempah-rempah yang lain.

Mie Tiongsim pertama kali dibentuk oleh seorang imigran Tionghoa bernama Tjong A Fie pada tahun 1864. Beliau membuka sebuah toko mie di Medan yang menjual mie Tiongsim yang sungguh populer sampai kini.

Mie Tiongsim umumnya disajikan dengan daging sapi atau ayam, sayuran segar seperti sawi, bakso, dan tauge. Di Medan, mie Tiongsim mampu ditemukan dengan mudah di berbagai warung makan dan kedai makanan, baik yang tradisional maupun terbaru. Harganya terjangkau dan rasa yang lezat membuat mie ini sangat disenangi oleh warga Medan dan turis yang berkunjung ke kota ini.

• Berlokasi di : Jl. Selat Panjang No.7, Ps. Baru, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 23.19 WIB.

2. Bihun Bebek Kumango

Kuliner Bihun Bebek Kumango di Medan merupakan salah satu jenis kuliner khas Medan yang populer dan banyak disenangi oleh warga setempat maupun pelancong. Bihun Bebek Kumango ini berisikan bihun yang digoreng bareng belibis guling dan diberikan saus kacang serta bumbu rempah.

Bihun Bebek Kumango pertama kali diperkenalkan oleh seorang pemilik warung makan di Medan pada tahun 1990-an. Sejak itu, kuliner ini menjadi sungguh terkenal dan banyak dicari oleh warga Medan dan pelancong.

Bihun yang digunakan untuk membuat Bihun Bebek Kumango ini umumnya dibuat dari tepung terigu, air, dan garam. Bihun ini lalu dimasak dengan cara digoreng sehingga menjadi kenyal dan tidak lembek. Bebek yang dipakai dalam masakan ini juga berkualitas dan dipilih dengan hati-hati. Bebek tersebut diolah dengan bumbu rempah dan dibakar sampai matang sebelum dicampur dengan bihun goreng.

Masyarakat Medan sungguh menggemari Bihun Bebek Kumango ini alasannya adalah rasanya yang yummy dan mudah ditemukan di seluruh kota. Dalam menikmati Bihun Bebek Kumango, masyarakat Medan biasanya menyajikannya dengan sayur-sayuran segar seperti sawi, kangkung, atau tauge.

• Berlokasi di : Jl. Kumango No.15, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap Senin – Sabtu mulai pukul 07.00 WIB hingga 12.00 WIB.

3. Mie Aceh Titi Bobrok

Mie Aceh Titi Bobrok yaitu salah satu masakan populer di kota Medan, dengan rasa khas gurih dan pedas yang dibuat dari materi dasar tepung dan kuah kaldu daging sapi. Mie Aceh Titi Bobrok pertama kali diperkenalkan oleh seorang pebisnis asal Aceh pada tahun 1990-an.

Namun, masakan ini gres terkenal dan diketahui luas oleh masyarakat sesudah dibuka warung-warung mie Aceh Titi Bobrok di beberapa kota besar seperti Medan, Jakarta, dan Surabaya. Warung mie Aceh Titi Bobrok di Medan populer dengan suasana sederhana dan nyaman.

Penikmat mie dapat memesan mie dengan pelengkap materi mirip daging sapi, telur, atau sayur-sayuran. Pelanggan juga dapat menentukan tingkat kepedasan sesuai selera.

Mie Aceh Titi Bobrok juga menjadi pilihan tepat bagi kamu yang ingin menjajal makan siang dengan harga terjangkau. Harga hidangan mie Aceh Titi Bobrok berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 30.000.

Dengan rasa gurih dan pedas yang besar lengan berkuasa, mie Aceh Titi Bobrok memiliki banyak penggemar. Beberapa warga Medan bahkan rela antri panjang untuk menikmati kuliner ini.

• Berlokasi di : Jl. Setia Budi No.17 D, Sei Sikambing B, Kec. Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 11.00 WIB – 23.00 WIB.

4. Rumah Makan Tabona

Rumah Makan Tabona di Medan yaitu salah satu kawasan makan terkenal yang menyuguhkan masakan khas Sumatera Utara. Menikmati makan malam di Rumah Makan Tabona menjadi pengalaman yang sangat menyenangkan.

Kamu bahkan mampu memilih dari banyak sekali pilihan hidangan, termasuk masakan tradisional Sumatera Utara seperti Sate Padang, Gulai Kambing, dan Ikan Gurame Asam Pedas. Semua materi-bahan yang dipakai dalam mengolah makanan adalah materi-materi bermutu terbaik yang menentukan rasa makanan yang lezat.

Para pegawai kedai makanan sangat ramah dan membantu dalam menyanggupi keperluan para tamu. Rumah Makan Tabona mempunyai kuliner yang sungguh yummy dan harga yang sungguh terjangkau. Suasana yang nyaman dan pelayanan yang bagus juga membuat para pengunjung merasa betah dan ingin kembali lagi ke kawasan ini.

• Berlokasi di : Jl. Mangkubumi No.17, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 07.00 WIB hingga 16.30 WIB.

5. Kodai Kopu Apek

Kodai Kopu Apek ialah salah satu daerah makan terkenal di Medan sebab menunjukkan masakan tradisional khas Minang yang yummy dan sahih. Tempat ini mempunyai suasana yang hangat dan nyaman, menciptakan pengunjung merasa betah berlama-lama.

Kodai Kopu Apek mempunyai menu masakan yang bermacam-macam, mulai dari nasi Padang, sate, gulai, dan kuliner lain yang lezat. Salah satu sajian terfavorit di sini yakni Gulai Daun Singkong yang yang dibuat dari daun singkong yang diolah dengan rempah-rempah khas Minang.

Menurut beberapa ulasan hadirin, makanan di sini sangat enak dan memiliki rasa yang kuat dan tajam. Bahan-bahan yang digunakan untuk mengolah makanan juga segar dan berkualitas karena telah disortir dengan teliti.

Tempat ini juga memberikan harga yang sangat terjangkau bagi pengunjung, menciptakan daerah ini menjadi opsi yang sempurna bagi kamu yang mencari makan siang atau makan malam yang lezat dan irit.

• Berlokasi di : Jl. Hindu No.37, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 06.00 WIB sampai 12.00 WIB.

6. Soto Kesawan

Soto Kesawan memiliki cita rasa khas yang lezat dan menjadi favorit bagi penduduk lokal maupun turis yang berkunjung ke kota ini. Soto Kesawan populer dengan kuahnya yang gurih dan rempah-rempah yang memberikan aroma khas pada makanan ini.

Bumbu-bumbu yang digunakan mirip bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan lain-lain menunjukkan rasa yang kompleks dan memikat bagi para hadirin. Bahan dasar dari Soto Kesawan ialah daging sapi atau ayam yang dimasak dengan baik dan dimasak sampai enak.

Sayuran mirip wortel, kacang panjang, dan buncis juga disertakan untuk menawarkan kombinasi rasa dan nutrisi. Soto Kesawan mampu didapatkan di beberapa warung makan di Medan, seperti Warung Soto Kesawan di Jalan Kesawan, Warung Soto H. Hasan di Jalan Pahlawan, dan lain-lain.

Harga yang ditawarkan cukup terjangkau dan membuat makan ini menjadi opsi bagi penduduk yang ingin menikmati makanan khas Medan dengan budget terbatas. Tidak hanya di Medan, Soto Kesawan juga terkenal di beberapa kota lain di Sumatera Utara.

Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan menciptakan para pengunjung merasa betah dan ingin kembali lagi ke tempat ini. Dengan demikian, Soto Kesawan adalah salah satu kuliner khas yang layak dicoba bagi kau yang sedang berkunjung ke kota Medan.

• Berlokasi di : JL. Ahmad Yani, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 08.00 WIB sampai 14.30 WIB.

7. Sate Memeng

Sate Memeng adalah salah satu jenis sate yang terkenal dan terkenal sebab sate ini memiliki cita rasa yang unik dan yummy, yang membedakannya dari sate-sate lain yang ada di kota tersebut. Sate Memeng yang dibuat dari daging sapi yang dipotong-potong kecil dan ditusuk menggunakan tusukan bambu.

Daging tersebut kemudian diolesi dengan bumbu khusus yang membuat cita rasa sate ini begitu yummy. Bumbu tersebut terdiri dari rempah-rempah seperti bawang putih, kemiri, dan lada, yang dicampur dengan kecap anggun dan saus tomat.

Sate Memeng sering dijual di warung-warung makan dan pasar tradisional di kota Medan. Warga lokal biasanya membeli sate ini selaku cemilan atau makan siang. Sate ini juga sering dihidangkan ke program-program keluarga atau pesta selaku sajian yang lezat.

Sate Memeng berasal dari suku Batak yang ada di Sumatera Utara, suku tersebut memiliki tradisi memasak sate dengan bumbu khusus dan teknik bacokan yang unik. Namun, seiring dengan kemajuan waktu, sate Memeng kini telah populer di seluruh Indonesia dan banyak dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke Medan.

• Berlokasi di : Jl. Irian Barat No.2, Gg. Buntu, Kec. Medan Tim., Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 17.00 WIB hingga 23.00 WIB.

8. Murni Martabak Piring

Murni Martabak Piring di Medan yakni salah satu kawasan makan yang sungguh terkenal bagi warga dan pelancong yang berkunjung ke kota Medan ini. Martabak piring di Medan dibuat dengan materi-materi mirip tepung terigu, telur, gula merah, dan air.

Kemudian, gabungan tersebut diolah dengan menjadi sebuah campuran yang tipis dan ditaruh di atas piring panas. Setelah itu, adonan tersebut dimasak dengan bahan-bahan seperti daging sapi, keju, dan sayuran, mirip bawang bombai dan wortel.

Tak cuma martabak piring, Murni Martabak Piring juga menunjukkan aneka macam macam jenis kuliner yang lain, seperti mie goreng, nasi goreng, dan sate. Semua kuliner di sini dihidangkan dengan materi-materi bermutu dan rasa yang sungguh enak.

Suasana kawasan ini sungguh nyaman dan bersih, sehingga menciptakan para pelanggan betah berlama-lama. Bagi kau yang berada di Medan atau akan berkunjung ke kota ini, Murni Martabak Piring ialah salah satu kawasan yang mesti kamu datangi untuk menikmati martabak piring yang lezat.

• Berlokasi di : Jl. Tjong Yong Hian, Ps. Baru, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 18.00 WIB hingga 23.30 WIB.

9. Wajir Seafood

Wajir Seafood mempunyai keutamaan dalam masakan maritim dan sudah diketahui sejak tahun 1980-an. Wajir Seafood menawarkan bermacam-macam hidangan laut yang yummy dan terjangkau, sehingga sungguh populer di golongan masyarakat Medan.

Di Wajir Seafood, kamu mampu menikmati aneka macam masakan maritim seperti udang, kepiting, cumi, serta ikan bakar yang dipersiapkan dengan bumbu-bumbu tradisional yang khas. Makanan ini sungguh populer karena rasa yang kuat dan lezat, serta tekstur daging yang lembut dan juicy.

Selain itu, Wajir Seafood juga memberikan menu hidangan maritim lainnya mirip sate maritim, sup ikan, dan bakso bahari. Restoran ini juga memiliki suasana yang tenteram dan santai, dengan panorama laut yang indah dan udara yang sejuk. Hal ini membuat pengalaman makan kamu menjadi makin menyenangkan.

Wajir Seafood juga dilengkapi dengan meja dan bangku yang cukup untuk memuat banyak tamu, sehingga sangat sesuai untuk acara makan bersama keluarga dan sahabat. Restoran ini juga sering dipilih selaku daerah makan untuk program-acara khusus mirip ulang tahun, akad nikah, dan gathering.

Secara keseluruhan, Wajir Seafood ialah daerah makan yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin menikmati masakan laut di Medan. Restoran ini memperlihatkan pengalaman makan yang hebat dengan sajian yang lezat dan situasi yang tenteram, dan pelayanan yang baik.

• Berlokasi di : Jl. Kol. Sugiono No.31, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai 16.00 WIB hingga 22.00 WIB.

10. Pokat Kocok Buk Iyah Simpang Glugur

Es Pokat Kocok Buk Iyah Simpang Glugur di Medan adalah salah satu minuman segar yang populer di kota Medan, Sumatra Utara. Es ini terkenal dengan tekstur lembut dan rasa yang unik, sehingga menjadi favorit bagi banyak orang.

Es Pokat Kocok Buk Iyah Simpang Glugur dibuat dari gabungan es krim, air jagung, gula, dan sirup. Kemudian, es tersebut dikocok dengan mesin es kocok hingga menjadi lembut dan creamy.

Es ini lazimnya disajikan dalam gelas besar dan ditambahkan dengan topping seperti kacang, stroberi, atau coklat. Rasa dari es ini sungguh unik dan tidak mampu didapatkan di daerah lain.

Rasa gula jagung yang khas membuat es ini terasa manis dan segar, tekstur lembut yang didapat sehabis dikocok membuat es ini lebih mudah dimakan dan membuat pengalaman menikmati es semakin menyenangkan. Es Pokat Kocok Buk Iyah Simpang Glugur tersedia di beberapa gerai di Medan.

Harga yang disediakan cukup terjangkau dan sepadan dengan kualitas es yang disajikan kepada para hadirin. Namun, seiring dengan populernya es ini, beberapa gerai mulai mengeluarkan varian rasa baru untuk menambah pilihan bagi pelanggan.

• Berlokasi di : Jl. Kol. Yos Sudarso, Glugur Kota, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 10.30 WIB hingga 20.30 WIB.

11. Ucok Durian Medan

Kuliner Ucok Durian ialah salah satu destinasi wajib bagi pecinta durian di kota Medan. Berdiri semenjak tahun 1980, warung ini terkenal dengan durian-durian berkualitas tinggi dan rasanya yang luar biasa enak.

Ucok Durian menyediakan berbagai macam jenis durian seperti Musang King, D24, XO, dan lain-lain. Semua durian yang dijual di sini diseleksi dengan hati-hati dan ditentukan memiliki rasa yang khas dan berpengaruh.

Penjual durian juga memberikan pilihan untuk berbelanja durian dalam bentuk abu, selai, atau es durian, sehingga hadirin bisa menikmati durian dengan cara yang berlawanan.

Warung ini juga menyediakan aneka macam jenis masakan lain seperti nasi goreng, mie goreng, dan sup durian. Semua masakan dihidangkan dengan materi-materi berkualitas dan rasa yang yummy, sehingga menciptakan hadirin betah berlama-usang di sini.

Warung ini juga memiliki situasi yang tenteram dan ramah, sehingga cocok bagi hadirin yang ingin mengobrol sambil menikmati durian. Kuliner Ucok Durian memang menjadi salah satu kawasan rekreasi masakan yang populer di kota Medan.

Banyak pelancong dan penduduk lokal yang tiba ke sini untuk menikmati durian bermutu dan suasana yang menggembirakan. Jika kau berada di Medan dan ingin mencicipi durian terbaik, pastikan untuk berkunjung ke Ucok Durian.

• Berlokasi di : Jl. K.H. Wahid Hasyim No.68, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga 00.00 WIB.

12. Lontong Sayur Kak Lin

Lontong Sayur Kak Lin didirikan oleh ibu Lin, seorang perempuan Medan yang mempunyai passion terhadap masakan. Warung ini populer dengan hidangan andalannya, yakni Lontong Sayur.

Lontong Sayur adalah masakan tradisional Indonesia yang berisikan lontong (ketupat), sayur asem, tauge, dan kacang-kacangan. Kak Lin memiliki resep rahasia yang membuat lontong sayurnya memiliki rasa yang unik dan kaya. Sayur asemnya terasa segar dan lezat, taugenya renyah, dan kacang-kacangan yang dipakai memperlihatkan tekstur yang lezat pada masakan.

Warung Kak Lin mempunyai situasi yang sederhana dan nyaman, serta pelayanan yang bagus dari para karyawannya. Warung ini juga memiliki harga yang terjangkau, sehingga banyak penduduk yang datang untuk makan di sini.

Lontong Sayur Kak Lin telah menjadi salah satu destinasi makan wajib bagi warga Medan dan turis yang berkunjung ke kota ini. Banyak yang menyebut bahwa Lontong Sayur Kak Lin ialah yang terbaik di kota Medan.

Lontong Sayur Kak Lin yaitu warung makan yang patut dikunjungi bagi siapapun yang ingin menjajal makan Lontong Sayur yang yummy dan bermutu. Warung ini mempunyai suasana yang sederhana tenteram, pelayanan yang baik, serta harga yang terjangkau.

• Berlokasi di : Jl. Teuku Cik Ditiro No.8m, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 07.00 WIB hingga 16.00 WIB.

13. Bakso Methodist

Bakso Methodist memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, tak heran banyak orang menjadikan masakan ini selaku salah satu masakan favorite. Bakso Methodist didirikan oleh seorang pedagang bakso bernama Haji Methodius pada tahun 1960-an.

Awalnya, Beliau memulai bisnis bakso dengan memasak bakso di rumahnya dan menjualnya ke sekitar lingkungan. Kemudian, bisnis bakso ini meningkat dan menjadi salah satu warung bakso terkenal di Medan.

Warung Bakso Methodist menyuguhkan berbagai varian bakso, seperti bakso urat, bakso daging sapi, bakso telur, dan bakso goreng. Semua bahan yang digunakan dalam membuat bakso di warung ini sungguh bermutu dan ditentukan fresh.

Bakso Methodist memiliki konsumen setia yang selalu datang untuk menikmati bakso lezat ini. Untuk harganya, bakso di warung ini cukup terjangkau dan akrab dengan kantong. Rata-rata harga bakso di sini berkisar antara Rp 10.000 sampai Rp 20.000. Selain bakso, warung ini juga menyediakan banyak sekali macam kuliner lain mirip nasi goreng, mie goreng, dan soto.

• Berlokasi di : Jl. Hang Tuah, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap Senin – Sabtu mulai pukul 10.00 WIB sampai 17.00 WIB.

14. Rujak Padang Takana Juo

Rujak Padang Takana Juo di Medan menunjukkan pengalaman makan yang tidak akan terlalaikan. Rujak Padang Takana Juo mempunyai hidangan yang sungguh variatif, mulai dari rujak klasik, nasi Padang, sampai dengan aneka sup dan sambal.

Semua sajian dihidangkan dengan materi-materi yang segar dan dipilih dengan teliti untuk menjamin rasa yang sahih. Salah satu sajian yang paling terkenal di Rujak Padang Takana Juo yaitu rujak khas Padang yang terbuat dari buah-buahan segar dan diaduk dengan bumbu rujak yang khas.

Rasanya yang pedas dan asam akan menciptakan kau makin ketagihan. Rujak Padang juga menjadi opsi yang terkenal bagi hadirin yang ingin merasakan masakan Padang yang yummy. Restoran ini didesain dengan berkelas dan mempunyai suasana yang dekat, sehingga cocok untuk program makan bersama keluarga atau sahabat.

• Berlokasi di : Jl. Mahkamah No.98-96, Mesjid, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari kecuali Jumat mulai pukul 10.00 WIB sampai 23.00 WIB.

15. TST Pak Haji

TST Pak Haji memasarkan banyak sekali macam makanan khas Medan, seperti Nasi Goreng, Mie Goreng, dan Sate. TST Pak Haji diketahui sebagai salah satu daerah makan pertama yang ada di Medan.

Tempat ini telah bangkit semenjak tahun 1950-an dan masih eksis sampai ketika ini. TST Pak Haji terkenal dengan cita rasanya yang khas dan kualitas materi makanannya yang terjamin.

Banyak warga lokal dan hadirin yang tiba ke TST Pak Haji untuk menikmati makanannya. Menu favorit yang sering dipesan adalah Nasi Goreng kampung yang dihidangkan dengan daging ayam bakar dan telur mata sapi.

Menu mie Goreng juga sangat terkenal, khususnya Mie Goreng Telor yang dibentuk dengan bahan-bahan segar dan bumbu khas Medan. Sate kambing yang disuguhkan dengan bumbu kacang pedas juga menjadi salah satu hidangan yang sungguh digemari.

TST Pak Haji mempunyai suasana yang nyaman dan ramah, dengan pelayan yang sangat membantu dan memperlakukan hadirin mirip keluarga. Tempat ini juga memiliki harga yang terjangkau dan mampu menjadi opsi yang sempurna bagi kau yang ingin menikmati kuliner khas Medan dengan anggaran terbatas. Dengan kualitas makanannya yang bagus dan pelayanan yang memuaskan, TST Pak Haji masih mempertahankan posisinya selaku salah satu tempat makan terbaik di kota Medan.

• Berlokasi di : Jl. Puri, Kota Matsum IV, Kec. Medan Area, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Buka : Setiap hari mulai pukul 17.00 WIB sampai 22.00 WIB.

Itulah 15 kuliner Medan yang mau sayang bila kamu lewatkan begitu saja, masing – masing masakan ini mempunyai cita rasa yang yummy dan otentik. Tentunya pas di lidah masyarakat dengan harga yang terjangkau.