Menikmati sajian makan malam bareng pasangan dan kolega mungkin yakni hal lumrah. Namun tentukan kau mendapatkan pengalaman yang berkesan.
Khususnya bagi kamu yang berada di Jakarta, memang berbagai daerah kulineran.
Tapi, tidak semua restoran menerapkan konsep table manner, glamor, dan menunjukkan pengalaman dinner yang berkesan.
Daftar Isi:
- 1 Rekomendasi Restoran Fine Dining Jakarta Terbaru
- 1.1 1. Kahyangan Restaurant
- 1.2 2. Ruth’s Chris Steak House
- 1.3 3. The Neighbourhood (Eastern Opulence Restaurant)
- 1.4 4. Amuz Gourmet SCBD
- 1.5 5. Sofia at Gunawarman
- 1.6 6. Namaaz Dining
- 1.7 7. Bottega Ristorante
- 1.8 8. Hakkasan Fine Dining Jakarta
- 1.9 9. Vong Kitchen
- 1.10 10. Henshin Restaurant
- 1.11 11. Animale Restaurant
- 1.12 12. WolfGang’s SteakHouse
Rekomendasi Restoran Fine Dining Jakarta Terbaru
Nah pada kesempatan kali ini, kami ingin membagikan usulan restoran fine dining di Jakarta dengan rating terbaik dan paling banyak direkomendasikan.
1. Kahyangan Restaurant
Sempurna! yakni kata yang tepat untuk menggambarkan bagaimana pengalaman yang dinikmati oleh pelanggang kedai makanan ini. [Kahyangan Instagram]
Ketika berkunjung untuk dining di Kahyangan, kau akan melihat Teppanyaki disajikan dan diikuti oleh atraksi mengolah masakan oleh chef terbaik.
Tidak hanya itu, ketika kau tiba ke restoran fine dining Jakarta terbaik yang satu ini, waiter yang super ramah akan memandumu. Mulai dari menentukan kawasan duduk, memilih sajian, hingga beranjak meninggalkan lokasi. Semuanya perfect!
Baca juga: Terbaik di Indonesia!!, Inilah 13 Tempat Dinner Romantis di Jakarta
Ambience perkotaan yang khas juga menjadi pesona utama daerah ini.
Bagi kau yang akan kesini, cobalah untuk menjajal Foie Gras, Lobster, Kobeshima Beef, dan yang tidak kalah menawan atraksi banana teppanyaki selaku dessert.
Mengenai materi pasti semua berasal dari bahan premium bermutu internasional.
- Lokasi: Wisma Nusantara Lantai 28-30 Jalan M.H. Thamrin Kav. 59, Menteng, RT.9/RW.5, Gondangdia, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350
- Maps: tampilkan
2. Ruth’s Chris Steak House
Restoran dengan menu andalan steak ini pertamakali didirikan oleh Ruth Fertel. Ia berbelanja suatu restoran yang berjulukan Chris Steak House pada tahun 1965 di New Orleans.
Melalui perjalanan yang panjang, Ruth’s Crish Steak House mematenkan berbagai resep olahan steak berkualitas, dan sudah diakui di banyak sekali negara.
Jika kau telah terbiasa dengan table manner, maka restoran ini akan sangat sesuai. Pelayanan yang memanjakan pelanggan juga menjadi value penting kedai makanan ini.
Restoran ini telah tersebar di aneka macam negara, salah satunya Indonesia.
Untuk kau yang berada di Jakarta, kau bisa dengan mudah menemukannya. Lokasi Ruth’s Chris Steak house berada di Somerset Grand Citra, Lantai Ground, Jl. Prof Dr Satrio Kav 1, Jakarta Selatan, erat lokasi lotte shoping avenue.
Main course andalan mereka ialah steak premium yang diolah dengan teknik broiling yang disempurnakan. Berbagai pilihan kepingan, seperti T-bone, Ribeye, fillet, Tomahawk. Olahan Seafood yang tidak kalah menarik juga disediakan disini, semua hidangan di masak oleh chef bintang 5.
Bahkan, jikalau kamu seorang vegetarian, Ruth’s Chris Steak house punya hidangan khusus yang siap di tawarkan.
Lokasi: View on maps
3. The Neighbourhood (Eastern Opulence Restaurant)
Sebelum melakukan rebranding menjadi The Neighbourhood, restoran fine dining yang berlokasi di Jl. Cipaku 1 No. 85, Kebayoran usang Jakarta Selatan ini diketahui dengan Eastern Opulence Restaurant.
Meski berkaitan dengan budaya makan formal, tetapi kedai makanan satu ini tetap memperlihatkan ciri khasnya, ialah sedikit kalem namun kesan berkelas tidak di lewati.
Ruangan yang tersedia, dibagi menjadi banyak pilihan, beberapa di antaranya VIP AMETHYST, VIP EMERALD, VIP RUBY yang masing-masing berkapasitas 12 sampai 16 orang. Sedangkan VIP SAPPHIRE bisa memuat 20 orang di dalamnya.
Soal Pengalaman fine dining, tidak perlu disangsikan lagi.
- Truffle Kwetiau Wagyu,
- Indonesian Grilled Ribs On Rice,
- Honey Sesame Chicken,
- Menbosha – pastry dengan perpaduan toping udang cincang dan saus mangga.
- Smoked Salmon rilletes.
Semua hidangan eastern di atas siap menemani dining spesialmu. Tidak cuma sajian bergaya eastern, kau mampu mencoba berbagai cita rasa Indonesia disini.
4. Amuz Gourmet SCBD
Siapa yang tak kenal dengan kedai makanan yang satu ini? Bahkan sekelas Farrah Quinn saja mengaku berlangganan di sini.
French fine dining terbaik di jakarta selatan, dengan nuansa romantis dan mewah . Dibalut dengan pelayanan yang super istimewa.
Ya, kedai makanan yang sudah beberapa kali masuk nominasi World Luxury Restaurant Awards ini memang memperlihatkan pengalaman dining yang luar biasa.
Steak Frites, black angus beef sirloin, Duck Liver Foie Gras ialah main course yang paling diusulkan disini.
Untuk dessert, kau bisa mencicipi sajian andalan mereka yakni Camembert, Brie, Comte, Blue served with traditional accompaniments.
5. Sofia at Gunawarman
Sofia, kedai makanan dari The Gunawarman, Luxury Residence ini mempunyai interior yang sangat menawan, layaknya di dalam kastil negara-negara Eropa Barat.
Tempatnya sangat instagramable dan memperlihatkan suasana yang sungguh nyaman, baik untuk after office meeting, hang out dan masih banyak lagi.
Restoran mewah yang berlokasi di Senopati jakarta selatan ini, Mulai dari appetizer terdapat opsi Sofia Cured Salmon dan Vegetable Millefeuille.
Keduanya dipresentasikan dengan sangat manis, memiliki rasa yang segar dengan bahan-bahan yang berkualitas. Eksekusi salmon-nya cukup elok, dengan teknik cured yang menenteng tekstur salmon yang firm.
Untuk menu menu utama tersedia opsi PALEMBANG (Malbi) Beef Cheek, Surf and Turf, Scallop, Creamy Lemon Cod dan menu Istimewa OMAHA Beef Short Ribs – Mebase.
Sudah pasti OMAHA Beef jadi favorit di sini.
OMAHA Beef Short Ribs yang diolah selama 48 jam dengan Balinese (Basa Genep) sauce, menghadirkan tekstur daging yang sangat empuk, juicy sekaligus rasa bumbu balinese yang manis gurih meresap ke dalam daging.
Sebagai epilog, ada opsi dessert Bourbon Poached Apple, Sticky Dates Pudding dan Flambe Klappertaart.
Semuanya memiliki presentasi yang sangat menarik. Washington apple – Granny Smith yang dimasak perlahan selama 4 jam dengan American Bourbon menawarkan rasa dan aroma yang berpengaruh dan menyeluruh.
Disajikan dengan Kue Semprong, Cookie Do’ dan Vanilla Ice Cream yang menunjukkan sentuhan rasa anggun.
6. Namaaz Dining
Butuh restoran fine dining yang menyuguhkan pengembangan makasan Indonesia? maka Namaaz dining yakni yang paling dianjurkan.
Namaaz yakni restoran gastronomi molekuler pertama di Indonesia yang menyajikan masakan Indonesia selaku signature dishnya.
Setelah satu tahun di lokasi Fatmawati kami sebelumnya, aat ini Namaaz dining berlokasi di kebayoran gres jakarta selatan.
Suasana yang berkelas dan romantis sungguh serasi untuk pasangan yang ingin menikmati waktu bareng dikala makan.
Menu otentik Indonesia seperti: Tongseng, Steak Rendang, Sop Buntut, Pempek kapal selam, opor ayam, angsa cabe rawit dan lain-lain dengan bentuk masakan yang tidak disangka-sangka.
7. Bottega Ristorante
Restoran yang punya interior mewah ini berlokasi di kawasan mega Kuningan Jakarta selatan. Semenjak hari pertama buka sampai dikala ini tetap menjadi tempat favorit dine in.
Kelebihan Restoran ini yaitu harganya sedikit lebih terjangkau dibanding beberapa saran yang disebutkan di atas. Berbagai sajian eropa italia dapat kamu coba disini.
8. Hakkasan Fine Dining Jakarta
Hakkasan Jakarta, ialah cabang ke-12 serta cabang pertama di Asia Tenggara dari Hakkasan restaurant yang berasal dari London dan memperoleh penghargaan satu bintang Michelin.
Bertempat di lantai 25 Alila SCBD, restoran ini memperlihatkan ambience yang luar biasa. Mulai dari pemandangan area SCBD yang dipenuhi gedung tinggi serta area Jakarta lainnya.
Untuk interior sendiri, di bab tengah terdapat bar table yang berbentuk setengah lingkaran, daerah yang cocok untuk menikmati cocktail atau kreasi mixologist yang lain.
Ada section ‘cage’ area, di mana dekorasi daerah ini seperti cage dan menjadi signature dari Hakkasan dan ada di setiap restorannya di seluruh dunia.
Terkenal dengan menu dimsum yang hebat.
Untuk DimSum disajikan Truffle har gau, Scallop shui mai dan Morel crystal dumpling selaku steamed dimsum. Sedangkan untuk fried dimsum disajikan Crispy prawn with truffle, Baked beef puff dan Daikon roll.
Keenam dimsum tersebut dihukum secara spot on. It’s flawless.
Main course di sini customer mampu memilih satu dari 5 opsi yang tersedia. Stir-fry black pepper rib eye with merlot, Sweet and sour pork, Crispy silver cod in XO sauce, Sanpei chicken claypot, dan Tofu, Aubergine and Mushroom Claypot.
Presentasinya terlihat menarik dengan daging sapi yang dipotong berupa cube dan diolah dengan saus lada hitam dan merlot. Tekstur dagingnya empuk dan juicy, serta bab lemaknya termasak dengan sangat bagus. Seasoning dan bumbu-nya merata, sehingga aroma lada hitamnya terasa di setiap gigitan. Pas banget dirasakan dengan semangkok nasi putih hangat dan tumisan Chinese veggies.
Untuk dessert disediakan 2 pilihan, Passion Flower dan Es Teler.
Disajikan dengan sangat manis, dengan unsur mirip avocado ice cream, pandan, jackfruit dan kelapa muda. Harmonisasi rasanya persis seperti es teler. Rasa manisnya pas dan yang jelas bikin ketagihan.
9. Vong Kitchen
Vong Kitchen yang ialah bagian dari Alila Hotel di daerah SCBD yaitu restoran kelas atas. Menyajikan aneka makanan internasional dengan kualitas tinggi, dilengkapi dengan bar dan ruang duduk yang lega.
Di senja hari suasana dibentuk redup dengan alunan musik, sangat sesuai untuk bersantai bersama kolega.
Restoran yang berlokasi di SCBD, dan kurang dari 1 km dari gelora Bung karno ini siap melayani pelanggan dengan sangat baik.
Berbagai gaya kuliner mirip Prancis, Amerika, Eropa, Internasional, dan Berbagai Grill siap menemani fine dining yang berkesan.
10. Henshin Restaurant
Restoran fine dining Jakarta selanjutnya ialah Henshin. Menikmati dinner sembari menikmati senja di jakarta yaitu sebuah pengalaman yang berkesan.
Diiringi live music dan mendapatkan pelayanan yang begitu hebat tentu akan membuat suasana kian romantis.
Hensin Restaurant yaitu restoran fine dining yang berlokasi di Jl. H. R. Rasuna Said Kav. C22-A Jakarta Selatan.
Restoran mewah yang mengusung kuliner jepang selaku ciri khasnya ini menerima riview yang sangat anggun dari para pelanggannya.
11. Animale Restaurant
Mewah, mewah dan ditambah dengan view jakarta dari ketinggian. Animale yakni kedai makanan fine dining Jakarta yang tepat untuk makan bareng pasangan ataupun kolega.Â
Animale Restaurant terletak di MD Tower di lantai 11. Mereka memasarkan perpaduan kuliner Mediterania Amerika.
Ada terlalu banyak makanan untuk dicoba, tergolong pasta sumsum tulang, wagyu & foie gras carpacio, pizza truffle, dan Barramundi.
Semua masakan rasanya enak dan sungguh unik. Mereka memiliki gaya dan pelapisan yang bagus, sehingga masakan terlihat anggun di foto.
Tempatnya tidak terlampau luas dengan desain noir yang futuristik. Ada kawasan duduk indoor dan outdoor.
Staf sangat ramah dan cepat, harga agak mahal tetapi tidak mengejutkan dan sepadan dengan harganya.
Ini cocok untuk pengalaman gastronomi dan suguhan yummy. Porsinya tidak begitu besar untuk orang-orang yang sungguh lapar.
12. WolfGang’s SteakHouse
Bagi beberapa orang, fine dining tidak luput dari steak, untuk itu kamu juga bisa menjajal Wolfgang’s Steakhouse.
Restoran fine Dining Jakarta yang satu ini ialah kedai makanan steak yang menerima penghargaan bintang lima.
Restoran ini menyediakan banyak sekali hidangan steak segar dengan kualitas daging yang tidak ada duanya. Per takaran steak dibandrol dengan harga kurang lebih satu juta rupiah.
Tidak heran jikalau restoran ini sungguh sering didatangi oleh artis terkemuka Indonesia. Nah, bila kau berniat untuk tiba ke sini, jangan lupa siapkan perut untuk menyantap menu dengan porsi besar, ya!
Lokasi : ELYSEE SCBD Jakarta, Level 6 Rooftop, Lot 21 SCBD
Harga : Sekitar RP1.700.000* PER ORANG
Demikianlah rekomendasi fine dining Jakarta terbaik yang bisa kamu coba. Atau sudah pernah mencoba salah satunya?
Share pengalamanmu disini ya..